Фотки и рецепты )))

[kuwju]

*Что-то никого не увлекает посмотреть под море, добавлю-ка я еще одну фотку кекса по тому же рецептику, но с цукатами. Облизнитесь хоть )))

Кекс с изюмом + фотка моего опыта

Кекс

Пшеничная мука 175г
Сахар 150г
Масло 40г
Яйцо 3 шт.
Яблоко большое (желательно кислое) 1 шт.
Разрыхлитель или питьевая сода 1,5 ч.л.

1. Растопленное масло, сахар и разрыхлитель взбейте миксером.
2. Добавьте яйца и ещё раз взбейте
3. Постепенно в эту смесь добавляйте муку, хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Яблоко порежьте на тонкие дольки и добавьте их в тесто.
5. Ложкой аккуратно все размешайте.
6. Приготовленое тесто выложите в ведёрко.
7. Выпекайте 45 минут, после чего оставьте кекс на 7 - 10 минут в ведерке.
8. Аккуратно достаньте кекс и остудите его на подставке.
*Я вместо яблока кинула изюм. И выпекать пришлось около часа. Зато такая вкуснятина получилась, до сих пор облизываюсь )))*

запись создана: 08.11.2008 в 01:16

@темы: Хвастушки, Рецепты для хлебопечки, Фото, Еда

Comments

[vredniuchka]

Облизываюсь исправно )

[kuwju]

vredniuchka
наконец-то!
Будешь в Питере - специально для тебя испеку!

[vredniuchka]

Ловлю на слове )
А как насчет того, чтобы приехать в Киев и тут испечь )?

[kuwju]

vredniuchka, хочу очень-очень, но... Самолетом - дорого, поездом долго. Поездом предпочтительнее, но зимой я опасаюсь холодов, да и пока Пуся сама не ходит - тоже сложно. Я бы поближе к лету-весне, если можно. Как раз отложим на путешествие достаточно )))

[vredniuchka]

Конечно, можно! Ждем.